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2005/12/20 | 茶
类别(Happy apple)
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阅读(30)
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发表于 13:05
饮茶,有在茶中另加配搭之物的习俗。搭配之物,随季节变化而异,盛夏加放清凉去暑之物佩兰、藿香、薄荷、荷叶、淡竹叶;金秋时节放金桔、橄榄、白菊花;冬季以晒干的桔皮入茶。
在我小时,当炎夏之时,商店门口摆上一只绿色的茶缸,内放藿香、佩兰、粗茶,满满泡上一缸茶水,旁边搁几只粗瓷小碗,任过路行人饮用,以为善举绿茶。
我最爱霍香茶,因为它的清香,它的解渴,让我忘怀,我的一个好朋友说,你是不是想和你的老公唱着沧海一声笑,喝着霍香茶啊。虽然是句玩笑话。但我也乐意啊。
清晨喜欢空腹喝茶,谓之喝早茶。泡茶习惯以天水为上,打矾澄净后的河水次之,井水则是等而下之。其色泽翠绿、香气幽雅,条紧略扁、滋味鲜醇。霍香茶还可以解暑。更重要的是,喝下去,有种心旷神怡的感觉。
如果有朋友来我这里坐客,我一定让他们来品一品霍香茶。
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